主营
安徽省地方标准《预包装无为板鸭加工技术规程》在无为市市场监督管理局召开研讨会
2024年11月12日 10:10:19
人气: 13547
来源: 安徽省食品行业协会微信号
【包装印刷网 地方新闻】11月6日，安徽省地方标准《预包装无为板鸭加工技术规程》在无为市市场监督管理局召开研讨会。安徽省食品行业协会智库牛伟、副秘书长孙晴等一行到无为市调研研讨标准情况，无为市市场监督管理局副局长吴刚、无为市市场监督管理局石涧所所长王婷姑、无为市市场监督管理局副股长邹宇、芜湖市标准化研究院部长王灿、芜湖市食品药品检验中心主任钱浅、无为餐饮协会、无为板鸭协会、无为市阮老头板鸭有限公司、安徽马恒兴板鸭有限公司和无为县马玉虎板鸭店等相关企业负负责人参加了研讨会议。
会上，无为市市场监督管理局副局长吴刚介绍了无为板鸭基本情况和产业发展现状，无为板鸭具有悠久的历史传统、名扬四方，板鸭已成为无为的专属名片，在饮食文化不断发展的过程中，经过多年不断探索创新，板鸭越来越受到顾客的欢迎板鸭产业要发展，要做大做强，走出无为、走出安徽、走向全国乃至世界，必然要走向产业化生产，由于缺乏统一的加工技术规程，预包装无为板鸭在生产过程中存在着质量参差不齐、标准不统一等问题，这不仅影响了消费者的购买体验，也制约了无为板鸭产业的进一步发展。因此，制定安徽省地方标准《预包装无为板鸭加工技术规程》具有重要的现实意义。
安徽省食品行业协会副秘书长孙晴介绍了安徽省地方标准《预包装无为板鸭加工技术规程》的起草背景和过程。安徽省食品行业协会标准化工程师束家娣就地方标准《预包装无为板鸭加工技术规程》标准内容进行技术要点解读。安徽省食品行业协会智库牛伟就如何在政府引导和省、市协会联动的合作机制下，无为板鸭产业的发展的标准体系建设、市场开拓、品牌提升、产业融合及龙头带动等方面提出了一些合理化的建议。
研讨会上，参会代表畅所欲言、各抒己见，提出了众多合理化的建议，为标准制定的严谨、科学、合理、可操作奠定了基础。安徽省食品行业协会表示将持续加强与无为市市场监督管理局和无为市各地方协会、企业的沟通协作，为无为板鸭产业的发展注入新的活力，共同助力推动无为板鸭产业转型升级和食品产业的快速发展。
关键词：
板鸭包装,板鸭加工
全年征稿/资讯合作
qq：137230772@qq.com
- 版权与免责声明
- 1、凡本网注明"来源：包装印刷网"的所有作品，版权均属于包装印刷网，转载请必须注明包装印刷网，https://www.ppzhan.com。违反者本网将追究相关法律责任。
- 2、企业发布的公司新闻、技术文章、资料下载等内容，如涉及侵权、违规遭投诉的，一律由发布企业自行承担责任，本网有权删除内容并追溯责任。
- 3、本网转载并注明自其它来源的作品，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或证实其内容的真实性，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的作品来源，并自负版权等法律责任。
- 4、如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
