2025年3月19日,北京三元食品股份有限公司宣布与喜茶、国家母婴乳品健康工程技术研究中心跨界合作,共同持续探索高品质乳品原料在新茶饮领域的创新应用。此次合作不仅是传统乳企与新兴茶饮品牌深度融合的一次积极探索,更为中国乳业的高质量发展注入了强劲的创新活力,开启了产业链协同发展的新篇章。
三元食品作为拥有70年历史的民族乳企,实现了传统乳业与现代茶饮文化的创新对话,双方携手推出的‘无抗无激素产品认证牛奶’——源牧3.8牛乳,依托国家级母婴乳品健康工程技术研究中心的科研力量,精准把握喜茶消费者对品质的需求,成功开创了新茶饮行业对乳品原料无抗无激素认证的先河,标志着新茶饮在乳品原料的安全性、纯净度及适配性上的全面升级,为消费者提供更高品质的健康茶饮选择。
中国乳制品工业协会执行理事长刘美菊指出,此次合作构建了“从牧场到茶杯”的全流程品质保障体系。三元凭借其丰富的全产业链质量安全管理经验,与喜茶携手共建‘无抗无激素养殖认证牧场’,采用益生菌生物技术及建立千亩苜蓿种植基地等一系列创新措施,全方位保障了奶源的纯净与安全。同时,封闭式生产线的引入,加之国家体育总局反兴奋剂中心等权威机构的严格检测认证,也为乳品的安全性与新鲜度提供了坚实的保障。刘美菊强调:“这种深度融合不仅推动了乳品加工技术的革新,更为行业树立了数字化质量追溯的标杆。”
三元与喜茶携手制定的‘无抗牧场’标准,涵盖了动物福利、环境监测等238项关键指标,有力推动了河北地区17个牧场的绿色转型升级。这种“以需促产”的模式有效激活了乳业新质生产力,为乡村振兴提供了可持续的产业支撑。
中国乳制品工业协会秘书处
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